何耀生《買餸煮飯--尋找街坊鄰里市集的故事》

剛閱擺《買餸煮飯》一書，作者透過傳統街市，指出香港的發展模式一直都是“發展性破壞”，一個個傳統街市陸續消失，取而代之是往超市買餸，“社會資本”漸漸失去。通風的街市，如中環及灣仔街市，被空調的超市所取代，一幢幢屏風式樓宇，冷漠的賣買模式，社區文化遺產漸漸失去。

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